{"id":22591,"date":"2025-04-13T23:36:58","date_gmt":"2025-04-14T05:36:58","guid":{"rendered":"https:\/\/periodiconuevomilenio.com\/?p=22591"},"modified":"2025-04-13T23:37:00","modified_gmt":"2025-04-14T05:37:00","slug":"en-yuriria-se-realizo-la-etapa-preliminar-del-encuentro-de-cocina-tradicional-del-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/periodiconuevomilenio.com\/index.php\/2025\/04\/13\/en-yuriria-se-realizo-la-etapa-preliminar-del-encuentro-de-cocina-tradicional-del-estado\/","title":{"rendered":"En Yuriria se realiz\u00f3 la etapa preliminar del Encuentro de Cocina Tradicional del estado"},"content":{"rendered":"\n

Fuimos sede de la etapa preliminar de la 13era. edici\u00f3n del Encuentro de Cocina Tradicional en el que participaron cocineras y cocineros de 10 municipios, dando gala de su talento.<\/p>\n\n\n\n

La presidenta municipal, Vicky Ram\u00edrez, les felicit\u00f3 por su dedicaci\u00f3n para preservar y compartir la riqueza gastron\u00f3mica de nuestra regi\u00f3n, y destac\u00f3 la importancia de estos espacios para fortalecer la identidad cultural.<\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, se expusieron una amplia variedad de platillos t\u00edpicos, elaborados con ingredientes locales y siguiendo recetas heredadas por generaciones, en medio de un ambiente festivo acompa\u00f1ado de un c\u00e1lido esp\u00edritu de comunidad.<\/p>\n\n\n\n

En el encuentro intervinieron por parte de la Secretar\u00eda de Turismo e Identidad del estado, el director de desarrollo tur\u00edstico, David Ayala; y la directora de productos tur\u00edsticos, Frida Huett, quienes aseveraron que este tipo de encuentros reafirman el orgullo por nuestras ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n

Las cocineras y cocineros que participaron en esta fase representaron a los municipios de Ac\u00e1mbaro, Apaseo el Alto, Jaral del Progreso, Jer\u00e9cuaro, Salvatierra, Santiago Maravat\u00edo y Tarandacuao, Tarimoro, Uriangato y el anfitri\u00f3n Yuriria.<\/p>\n\n\n\n

En Yuriria seguimos comprometidos con la preservaci\u00f3n de nuestras tradiciones y el impulso a quienes mantienen viva la cocina que nos representa.<\/p>\n\n\n\n

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