NuevoMilenio 
- Fue quien cultiva las verduras Gigantes
El Valle de Santiago se hizo famoso en todo el mundo por sus verduras gigantes gracias al trabajo de José Carmen García Martínez, un sencillo campesino que en la década de 1970 logró cultivar acelgas, nabos, lechugas y otras verduras de dimensiones extraordinarias. Su logro atrajo la atención internacional y convirtió a esta región en un lugar emblemático y misterioso.
Hoy ya descansa en paz.
